1 dl Wasser
3 EL Matchapulver
1 EL Rohrzucker
½ Limette, Saft
5 dl Ingwerbier
Eiswürfel
Wasser auf ca. 80°C erhitzen.
Mit dem Matchapulver mischen. Rohrzucker und Limettensaft dazugeben. Mit Ingwerbier auffüllen und gut mischen.
Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen und Matchatee aufgiessen.